Notre Histoire · La Perhotte · La Moselle
Découvrir
l'Univers de "la 12"
La famille, le jardin, le territoire,
tout ce qui fait l’âme de notre maison depuis 1954
Bien plus qu'un restaurant, une histoire de famille ...
À la 12, c’est plus de soixante-dix ans de passion transmise de génération en génération, un jardin potager unique en Lorraine, et un ancrage profond dans le territoire mosellan. Derrière chaque assiette se cache une histoire: celle d’une famille, d’une terre, d’un savoir-faire.
Depuis 1954
Notre Histoire
Trois générations de la famille François au service de la gastronomie lorraine. De Marcel à Thomas, l’histoire d’une maison qui a grandi sans jamais trahir ses racines.
Différenciateur unique
La Perhotte
1 300 m² de potager sur 1,5 ha, à quelques minutes de Delme. Le jardin qui nourrit la table: légumes, herbes aromatiques et fleurs comestibles récoltés le matin, dans vos assiettes le soir.
Moselle · Lorraine
Le Territoire
Metz à 30 min, Nancy à 30 min, Strasbourg à 1h30. Delme, au cœur de la Lorraine, est la base idéale pour explorer la Moselle entre vignobles, cités médiévales et nature préservée.
Photos
Galerie
La salle, les chambres, les assiettes, le jardin: parcourez en images l’univers d’À la 12 avant votre visite. La gastronomie, ça se voit avant de se goûter.
L'univers vous plaît ? Venez le vivre.
Réservez une table, une chambre ou un séjour gastronomique et faites d’À la 12 votre adresse en Moselle.