Menu composé d'une entrée et d'un plat OU d'un plat et d'un dessert au choix parmi deux propositions. Cliquez sur le menu pour voir la composition actuelle. La carte évolue régulièrement, celle-ci est donnée à titre d'exemple.

Menu composé d'une entrée, d'un plat et d'un dessert au choix parmi deux propositions. Cliquez sur le menu pour voir la composition actuelle. La carte évolue régulièrement, celle-ci est donnée à titre d'exemple.

Menu composé d'une entrée, d'un plat, d'une assiette de fromages et d'un dessert au choix parmi deux propositions. Cliquez sur le menu pour voir la composition actuelle. La carte évolue régulièrement, celle-ci est donnée à titre d'exemple.

Menu dégustation en 5 services. Option fromage +15€. Formule accord mets/vins disponible à 28€ par personne. Cliquez sur le menu pour en savoir plus. La carte évolue régulièrement, celle-ci est donnée à titre d'exemple.

feuilletage inversé garni de toutes nos courgettes...

de la maison Mitteault, la tranche poêlée...

mêlée de volaille fermière, porc label rouge ...

les queues poêlées au beurre & à l’orange...

viande de race Simmental, maturée 7 semaines...

le filet mignon, tranché & grillé...

viande de race Aubrac, maturée 5 semaines...

de Saint-Jean-de-Luz, juste grillée à la plancha....

tous les légumes & herbes du moment  :....

savarin imbibé d’un sirop aux épices & rhum Mosellan....

feuilletage inversé caramélisé.....

les meringues françaises caramélisées...

assortiment du moment à découvrir...

Macération de fleurs du jardin dans un vin rosé

Un mélange de jus de fruits frais qui évolue de jour en jour

Une recette maison, qui évolue de jour en jour

En pression une blonde brassée à Bibiche & deux bières bouteilles de Malaucourt-sur-Seille

produit par la famille Moine...

Whisky Mosellan, produit par la distillerie du Castor