chipirons juste saisis

Restaurant - détails

Nous l'avons baptisé "le Restaurant" car pour nous c'est vraiment une belle définition de ce mot. Un endroit où l'on se sent bien, où l'on se régale d'une cuisine franche et simple. La nature a des saisons, ici nous voulons la mettre à l'honneur avec une carte qui bouge ! Le jardin aromatique nous offre également nombre de plantes aromatiques et de fleurs que nous avons plaisir à vous faire découvrir dans les assiettes.

Nous proposons deux menus : Perception et Expression ainsi que quelques suggestions. Ce sont des recettes coup de coeur travaillées "sans filet", au jour le jour... Pour assurer qualité et fraîcheur des produits, le menu expression n'est proposé que les vendredis soirs, samedis et dimanches midis.

 

menu perceptionmenu expression

Cliquez sur les menus pour découvrir un exemple de notre Carte. Les plats changent régulièrement, ceux-ci sont donnés à titre indicatif.

 

Les vins viennent accompagner le repas, c’est pourquoi la cave tient une place de choix dans la salle et habille un pan de mur. La carte des vins est tout comme la cuisine, elle évolue au fil des saisons : quelques trouvailles, des classiques ou des coups de coeur, mais surtout des vins de vignerons.

 

Les réservations de table effectuées via le module en ligne concernent uniquement l'espace Restaurant et non le Côté Réfectoire.