pousses d'ail des ours

Première cueillette

Une ballade en forêt et la découverte des premières pousses d'ail des ours...

 

Avec les quelques rayons de soleil du week-end dernier, une ballade sur la Côte de Delme nous a fait le plus grand bien ! Nous en avons profité pour ramasser quelques feuilles d'ail sauvage...

A l'approche de cette petite plaine, l'odeur nous conforte dans notre idée, nous sommes au bon endroit ! Nous découvrons alors un véritable champ recouvert de jeunes pousses. Nous avançons sur la pointe des pieds et sélectionnons quelques-unes des plus grandes feuilles. Rien de tel pour agrémenter une salade gourmande !

 

Posté le 1er mars 2016 par Laura

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