meilleurs voeux

Bonne & heureuse année 2019 !

 

 

Toute l'équipe de la 12 se joint à nous pour vous souhaiter une bonne & heureuse année 2019 ! Qu'elle vous apporte bonheur & santé à vous & vos proches.

 

Pour nous, ce début d'année est synonyme de changement. Dorénavant, le Restaurant Gastronomique sera ouvert du mercredi au samedi midi et soir et le dimanche uniquement à midi. Les raisons de ces changements ont été développées dans un autre article de ce blog mais également dans une double page du Républicain Lorrain, édition de Sarrebourg la semaine dernière.
Je vous mets l'article ici. Il parle de cuisine, de social, de cette fameuse fermeture du mardi midi et de nos jeunes apprentis avec un zoom particulier sur Albion & Moussa, apprentis en cuisine. Sébastien Bras a eu la gentillesse de répondre aux questions de la journaliste Marie Gall, il insiste sur l'importance du bien-être social dans les entreprises d'aujourd'hui.

 

Nous apprenons aussi récemment que le Guide Michelin, nous fait une nouvelle fois confiance cette année en renouvelant le Bib gourmand obtenu en 2017. Toute l'équipe est très contente car cela contribue à valoriser son travail de tous les jours.

 

En espérant vous accueillir prochainement À la 12 !
Laura & Thomas

 

 

PS : Je vous poste une photo de l'équipe qui était sur le pont lors de notre belle soirée de la Saint Sylvestre.

 

Chez nous