La nouvelle est tombée le jeudi 28 mai...

... nous pouvons enfin accueillir des clients au Restaurant !

****         L'hôtel sera ouvert normalement, mais nous allons continuer au moins la semaine prochaine à proposer les repas pris en chambre (dîner et petit déjeuner).

****         Pour le restaurant, nous vous donnons rendez-vous à partir de mercredi midi.

Dernier week-end de vente à emporter !

Depuis mercredi 3 juin, nous pouvons à nouveau recevoir des clients au sein du Restaurant et nous en sommes très contents ! Nous vous remercions pour votre fidélité !

Après plusieurs semaines à vous proposer une carte de plats à emporter, nous terminons en beauté avec un Menu Spécial Fête des Pères dont vous trouverez le détail un peu plus bas !

Le label Qualité MOSL vous l'avez sans doute déjà vu sur les produits de certains de vos producteurs...

à partir de maintenant la branche de la Restauration peut également se faire labelliser !

Il y a quelques mois de cela, nous avions été contacté par Moselle Attractivité pour participer à l'élaboration de la charte de ce nouveau label dédié à la restauration. Car ce ne sont pas QUE des restaurants mais bien la branche de la restauration. Je me permets de reprendre les mots du blog. 

Retour sur notre escapade au Pays Basque...

Dans le cadre du Congrès de notre syndicat hôtelier (UMIH) qui se tenait à Biarritz la semaine du 20 novembre, a eu lieu la remise des trophées du magazine Nous CHRD. C'est un magazine dédiés aux professionnels des secteurs des Cafés, Hôtels, Restaurants et Discothèques.

Quelques informations pour l'organisation des fêtes de fin d'année À la 12 ...

A Noël :

Pour les 25 et 26 décembre, nous vous accueillerons uniquement au déjeuner avec un menu de Noël, dont vous trouverez le détail un peu plus bas.
A partir du 27, ce sera le fonctionnement normal jusqu'au dimanche 29 à midi.

Pour Nouvel an :

Aujourd'hui, le 21 août 2019, ça fait exactement 3 ans...

...que "la 12", telle que vous la connaissez aujourd'hui, a réouvert ses portes ! 

Alors pour ceux qui ne connaissaient pas l'établissement avant, préparez-vous le choc risque d'être important ;) et pour les autres, petite séance nostalgie au programme... 

Je vous invite à cliquer sur ce lien pour regarder la vidéo sur You Tube !

Allez à très vite !

Laura 

Finies les cheminées pour le classement Logis !

Dès le 1er janvier prochain, une nouvelle segmentation verra le jour chez les Logis... Nous apprenons aujourd'hui que notre demande de classement COSY a été accepté !

Pour le restaurant aussi la classification va changer, de notre côté, nous avons fait la demande pour devenir "Table distinguée" et attendons la visite mystère de l'inspecteur...

A bientôt

Laura

Premiers rayons de soleil du mois de mai !

J'en profite pour faire quelques photos et vous faire découvrir le jardin version 2019 !

Petit résumé de ces derniers mois...
- Durant l'été, nous avons recreusé l'ancien puit sous le saule pleureur, 1 semaine de travail pour arriver à 8m de profondeur. L'eau est revenue tout de suite !
- Pour accueillir la future haie, nous avons d'abord planté des piquets dans le sol.

Toute l'équipe de la 12 se joint à nous pour vous souhaiter une bonne & heureuse année 2019 ! Qu'elle vous apporte bonheur & santé à vous & vos proches.